天尖散茶为安化黑茶中的上等茶，清道光年间被赐为“天尖茶”列为贡品入朝，供皇室饮用。严选安化境内雪峰山脉云台山大叶种。采用谷雨前后一芽二 三叶春芽。鲜叶初制成黑毛茶半成品，经筛分，精制等古法技艺制成天尖茶。干茶色泽乌黑油润，条索扁而紧实，香气纯正，松烟香浓顺，滋味醇厚甘黑，叶底色泽黄褐有韧性。